——————————枯燥的来了————————
先强调两个概念,后文都是基于这两个概念来论述的。
1、咱们说的是景天科多肉植物,不涉及其他科、属植物,下文有些论点不是通用的
2、咱们追求的不是植物健康成长,而是在我们控制下有目的的培养,这个培养出来的植物并不是该植物的健康状态。
好了,回到正题。
先说大规模养殖为什么不用营养土。
首先,也是最重要的原因,营养土太贵了,规模养殖用营养土成本太高。
其次,大棚养殖其实并不太需要营养土。
第一条大家应该可以理解,疑问在第二条。
咱们先来看看营养土是什么?
营养土分两种,一种是赤玉土、鹿沼土这种富含微量矿物质的土,提供钙、镁、锰、钼这些微量元素;另一种是缓释肥、鸡粪有机肥这种,富含全面营养的生物肥,氮磷钾等。
跟人一样,微量元素是生成氨基酸等物质不可缺少的条件之一,这些植物所需的物质,在自然界中都是有分布的,当植物在自然界中无法获取到充足的物质,就要使用营养土来人为补充。
一个标准温室大棚有400平米的畅通空间,层高一般在2米8到3米8,在这么大的空间内自身可以形成完整的空气流通,建设地又是在野外环境,四周的空气和泥土里有大量的微量元素可以通过空气来补充植物生长所消耗的部分。
而城市家庭中,首先没有这么强大而持续的空气流通,微量元素没有载体不能进行流转;而且四周都是钢筋水泥或者高层,也缺少物质源,所以需要使用营养土。
氮磷钾这些产自有机肥中,氮用来合成叶绿素,磷产生抗寒抗旱能力,钾是加速光合作用。这三种物质主要的效果是增加生长速度,有效利用阳光。
但是在温室大棚中,冬天长达8小时的日照,春秋能有10小时日照,夏天更是有长达14小时的充足阳光。阳光不是少了,而是太多了。太阳能随便浪费,根本不需要增加利用率。不仅不用增加利用率,还需要遮阳、加温差破坏叶绿素来减缓生长。至于正常所需的那点氮磷钾,自然界就能提供了。
而城市家庭中,一般没有这么好的阳光条件,所以加一点有机肥,增加阳光利用率还是不错的选择。
————————————营养土说完了,下面说上色——————————————————
再说一下多肉植物变色
多肉植物的那个颜色,到底是个什么东西呢?
那些颜色,是花青素、胡萝卜素这些有颜色的物质,这些物质是植物体内一直存在的,只不过由于叶绿素含量太大,所以植物本体显示的是绿色。
我们要想让多肉变色,需要做的就是破坏掉植物叶子里的叶绿素,降低叶绿素的含量,让花青素、胡萝卜素这些物质显露出来。只是降低,不是弄没哈,真弄没就挂了。
叶绿素是一种非常不稳定的物质,光照、酸性、氧化、温度都能破坏叶绿素。
对温室大棚来讲,最方便的就是温度了,因为免费,不需要劳动,是大棚的自带技能,被动发动不需吟唱。温室大棚这个结构,就是白天储存热量温度升高,夜晚释放热量温度降低,形成自循环,不随着外界温度改变而改变,所以利用温差上色最划算。
破坏叶绿素,对植物有没有影响呢?有,会长的慢。但是我们并不需要它长的很快,因为长得快容易变形,大而丑的不如小而美的好卖。
叶绿素这个物质,只要有阳光,有水,有微量元素,就会一直生成,也会被外界坏境一直破坏。当生成速度大于破坏的速度,那植物就是绿的;破坏速度大于生成速度,那就是红的黄的紫的。破坏的速度越快,上的颜色越鲜艳面积越大。
这就是为什么秋冬容易上色的原因,因为秋冬紫外线少,植物合成叶绿素的速度变慢。
这也是为什么经常看别人养的肉颜色那么好,买到自己手里怎么很快就褪色了。韩国人是不是用药了,怎么他们手里那么美,到我手里几天就绿了?
就是这个原因。大棚养殖的时候,使用的是破坏叶绿素的方式,到了家庭中没有哪个环境了,叶绿色生成加快,就很快变绿了。
这里说一个能延长保持颜色的方法哈。
上面说叶绿色很不稳定,有一件东西也能破坏掉叶绿色的生长。是什么呢?酸。
我们研究过,使用PH值6到6.5的酸性水浇花,绿的能上色,上色的能保持。别低了,低于6就挂。
配PH6.5的水也很简单,准备一个大桶,接满水,准备一瓶白醋,一张ph试纸,往水里加白醋,搅拌均匀了拿ph试纸测,到6.5就行。这个就是ph6.5的水,浇花用非常好。醋放多了加水,水放多了加醋。一定要用白醋,不能用米醋。ph试纸一块钱一大叠随便用,药店五金店都有卖。一次做一桶,这桶里再兑上多菌灵,就拿这个浇花。家庭神器。
PS:先打个预防针,我们没用所有的植物来试验,所以酸性水这条不一定对所有植物都有用,可以先浇几次试试看,有效果了再长期用。
————————————最后说说湿度的事——————————————————
湿度起到什么作用,这个是众说纷纭,不过对于景天来讲,有个东西叫景天酸代谢,看这个名字就是跟多肉有关的。这东西简单来说就是晚上会打开气孔吸收二氧化碳,白天封闭。
所以增加湿度就是在植物晚上打开气孔的时候,给他补充水分。多肉之所以叫多肉,不就是因为他叶片里的水么,越饱满越漂亮。
我是这么觉得,增加湿度就是给多肉做美容了。
PS1:家庭的话得晚上给加湿哈,千万别在白天弄,白天加湿不光没用,还容易闷死。
PS2:湿度这方面有很多说法,有说是叶片吸水,有说是隔绝灰尘,有的说是对蒸腾作用加速,有说根本不是湿度的作用,而是其他。但是增加湿度之后植物好看,这个看法是统一的,分歧只在到底是什么原因让她变得好看。到底是什么原因,咱们不是植物研究者也没必要关心。
————————————最后的最后——————————————————
阳光、水、温差、湿度,都是好东西,也都不是好东西。
阳光是生长的必需品,大了会晒伤晒死。我们曾经就有过一大盆雪莲小苗,中午俩小时全挂的经历。
水是生命之源,水多了就会化水烂根。
温差能虐肉上色变好看,温度剧烈变化也会一夜之间成片的死掉。
湿度也是好东西,但是高温加高湿会把植物闷死,我们最近晚上湿度太大,化水了好多的叶插苗。
阳光大了挂遮阳网,阳光少了去遮阳网,阳光没了拜老天爷;
觉得干了浇水,水浇大了控水,没水了找工人修井;
温度过高通风,温度过低取暖,温度缺变化再上鼓风机;
湿度太低洒水,湿度太高除湿,湿度正好,那就高兴;
有病害了治病,有虫子杀虫,没虫没病好开心啊。
养花这件事,很像儒家思想,玩的是中庸之道,看的是取舍。过犹不及与锦上添花相映成趣。
度怎么来掌握,调节成什么情况合适,跟自然条件、品种、设备关系太大,就得靠自己来掌握了。每一个好花农,一路走来,踩着的都是尸体。
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