韩国人为什么那么会养肉呢？
我们刚开始想养殖的时候，也在琢磨为啥韩国的肉那么漂亮，是不是有什么秘不告人的偏方，还是说祖传的秘诀，还是说，用药？
我们最开始是当二道贩子的，从韩国倒腾
肉肉回来卖，进的多了，看到那些好货色，真是惊艳。
发些个当初进来的好货色吧。这些都是当初当二道贩子时候照的留影，早就已经卖掉啦。
看到他们能养的这么好，真太神奇了，不禁怀疑，是不是有秘诀呢？
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要说养肉，我们家领导在干这个之前，也养了三年，算是老玩家里的人，可要养成这样，真太难了。
正好那时我们当二道贩子也不太顺心，风险高收入少，就想着研究研究，看看能不能破解出来他们的技术，自己养殖规避风险，那段日子被扣货扣的要疯掉了。
因为当时都是从韩国进嘛，而且量比较大。做了半年二道贩子，进了得有两三千株的样子吧，总结下来我们发现他们的肉有两个特点。
一是颜色好，肤白貌美气质佳，各种清秀的颜色都有
二是品相端正，同一批的同一个品种，尺寸品相差不多都一样，跟工业化生产似的。
到底为什么会这样呢？
先在网上搜，那还是前年的时候呢，有说土不一样的，用了火山岩啊，用了彩虹沙啊这类东西。也有说水不同的，使用了韩国哪个道的一种叫黄金水，这个黄金水有说是天然水，有说是配出来的。最多的是说用药的，那个药能促进花青素生成，对肉不好，但是颜色艳丽，卖之前喷上点就可漂亮了，可过不多久就会褪色。
我们就晕菜了，反正手里有货，挨个试验，看看哪种说法对。
从简单的来吧，先看看土有没有影响。
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我们先是找来了各种不同的土，泥炭、草炭、珍珠岩、赤玉土、鹿沼土等等，能找到的都弄来了一点，然后把这些土每个都碾成粉拿水化开测酸碱度。
再吧韩国肉根上的土刷下来，也同样方式测酸碱度，看跟哪种土接近，就说明哪种土用量多。幸好用量最大的泥炭酸碱度是中性，不会对这个测试方式产生影响。
不是专业学这个的，只好这么弄下看看。
折腾了一宿搞这个，最终发现，测试了好几家韩国货的土，他们酸碱度都是中性的，什么都没搞出来。
我们两口子四目相对，这可咋整？拼了，搞个放大镜，拿眼睛看这土是什么成分的。其实早这么弄多好，那时候就是俩二货。
这一看发现，他们的土好简单，就泥炭、河沙、蛭石、珍珠岩这四样，偶尔会有些赤玉土颗粒，其他什么都没有。这是什么道理呢？
水的话，酸碱度没变化，说明不是特殊的水。至于药，也没找到过。当时就只能归结于气候原因了。
所以我们开始弄养殖的时候，还用的是家庭养殖的配土方式。
直到过了好久，我们才搞清楚，他们到底为什么这么配土。
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大规模养殖和家庭养殖完全是两个概念。
家庭养殖的话，撑死了两百颗三百颗，土又能用多少，什么对植物好用什么。
大规模养殖的话，一个400平米的标准大棚，产量是两万株，用的土是按车来算的，这成本可差的不是一星半点了。
所以大规模养殖不放或者很少放营养土，主要是出于成本考虑，用泥炭、河沙保证生根固定透气，有蛭石来保水，有珍珠岩来改造土壤防止板结，能满足植物的基本生存就行。
再有就是营养土对肉肉有营养，对其他东西也有营养，野外不比家里，什么杂草、什么青苔、什么菌丝、什么真菌、什么蘑菇。这些东西要多得多，就在空气中飘着，有适合的环境就生根发芽生长，而什么地方环境最好呢，就是你的育苗盘里。这些东西，不好清理跟肉争夺空间不说，还是各种害虫的食物，一个棚两万颗，根本没法每一颗仔细照顾。等发现出问题了，那就已经晚了。
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这一年多研究下来，我们领导养功大增，现在我们出的货，可以说比韩国货一点不差。这中间全是泪，可以说是杀肉无数啊，冻死的，晒死的，淹死的，灭了满门的数不胜数。
秀一秀，秀一秀我们家领导的手艺。
这些都是今年入冬以后拍的。
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